Tamarind gehört zu den beliebtesten Gewürzen der asiatischen und afrikanischen Küche und mit der Suree Tamarind Paste können Sie sich von dem feinsauren Geschmack selbst überzeugen. Mit leichter Schärfe und der, an Zitronen erinnernden, Säure können Sie raffinierte Fleisch- und Fischgerichte zubereiten. Aber auch zu Curry eignet sich Tamarind als verführerisches Gewürz.
Nährwerttabelle & Zutaten
Zutaten: Tamarind 80%, Wasser, Säureregulator (Zitronensäure)
Nährwerttabelle:
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Durchschnittliche Nährwertangaben pro 100ml |
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Brennwert |
451kJ / 106 kcal |
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Fett |
0,5g |
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davon gesättigte Fettsäuren |
0,1g |
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Kohlenhydrate |
25g |
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davon Zucker |
11g |
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Eiweiß |
0,5g |
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Salz |
0,15g |