Shichimi Togarashi ist eine gebräuchliche japanische Gewürzmischung aus 7 Zutaten. Außerhalb Japans ist es auch als Nanami Tōgarashi bekannt. Shichimi sollte von Ichimi Tōgarashi unterschieden werden, was einfach gemahlenen Chilipfeffer bezeichnet.
Zutaen & Produktinfo
Chili, Orangenschalen, schwarzer Sesam, Seealgen, Mohnsamen, Sichuanpfeffer, Hanfsamen