Box Texas

Box Texas

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Die Steak Box, bringt alles mit was man zu einem schönen Cut braucht. 

In der Box enthalten sind, 250g Maldon Meersalzflocken, 225ml Serioustaste ernst petry barbecue sauce barrique style mit whiskey, 290ml KYKNOS ketchup, SPICEWORLD STEAK Grill & Saucengewürz, 70g FALKSALT SMOKE, 347ml Bone Suckin Steak Sauce Chophouse Style

Maldon Meesalzflocken 

Maldon Meersalzflocken bestehen aus reinen und natürlichen Meersalz Flocken. Die mild im Geschmack und die pyramidenförmigen Salzkristalle lassen sich zum Würzen ganz einfach zwischen den Fingern zerreiben.

Zutaten & Produktinfo

100% Meersalz

Serious Taste

Die Barbecue Sauce "barrique style" erhält ihre besondere Note durch den im Eichenfass gereiften Whiskey, unserem deutschen Honig und dem geschrotenen schwarzen Pfeffer. Die Sauce eignet sich zum Marinieren und Würzen aber besonders für gegrilltes Fleisch aller Sorten.

Zutaten & Produktinfo

Barbecuesauce mit Whiskey. Zutaten: Tomatenketchup [Tomaten, Branntweinessig, Zucker, Salz, Gewürzextrakt, Kräuterextrakt*, Gewürze], Rohrzucker, Wasser, 6% Whiskey 40% Vol., Rapshonig, Worcestershire Sauce [Branntweinessig, GERSTENMALZESSIG, Wasser, Zucker, Speisesalz, Karamellzuckersirup, Gewürze*, Zitronenöl], Knoblauch, Pfeffer schwarz, rote Chilisauce, Lorbeer. *Enthält SELLERIE. Nach dem Öffnen kühl bei +2°C bis +4°C lagern. Eigenschaften: Alkoholhaltig.

Nährwerttabelle

Brennwert 741 kJ/175 kcal
Fett < 0.5 g
davon gesättigte Fettsäuren < 0.1 g
Kohlenhydrate 39 g
davon Zucker 38 g
Eiweiß 0.8 g
Salz 0.95 g

 

Allergene

Allergene Spuren / Enthalten
Glutenhaltige Getreide (Gerste) Enthalten
Eier Spuren
Milch Spuren
(Knollen-)Sellerie Enthalten

Senf

Spuren
SO2/Sulfite Spuren

Sojabohnen

Spuren

 

Kyknos Ketchup
Tomaten-Ketchup aus sonnenverwöhnten, vollreifen Tomaten. Das griechische Familienunternehmen Kyknos wird bereits in der 4. Generation geführt. Seit 1911 ist der Firmenname Kyknos (Schwan) ein Synonym für Spitzenqualität vom Peloponnes. Alle Produkte stammen aus kontrolliertem Vertragsanbau. Dadurch werden extrem hohe Qualitäten bei Früchten und Gemüsen im naturnahen Anbau und nicht zuletzt ein sicherer Absatz für die Bauern gewährleistet. Kyknos-Produkte kommen ohne Konservierungsstoffe und Farbstoffe aus und bieten feine fruchtige Geschmackserlebnisse jenseits der herkömmlichen Standardware.
Zutaten und Produktinfo

 

Tomatenketchup. Zutaten: Tomaten (126 g per 100 g Ketchup), Zucker, Essig, Salz, modifizierte Stärke, Stabilisator: Xanthan, Gewürze, Säureregulator: Zitronensäure. Nach dem Öffnen kühl lagern. Nach dem Öffnen im Kühlschrank 8 Wochen haltbar. Hergestellt in Griechenland. Eigenschaften: glutenfrei.

Nährwerttabelle

Nährwerte je 100ml
Brennwert 433 kJ/102 kcal
Fett 0.2 g
davon gesättigte Fettsäuren 0.04 g
Kohlenhydrate 23.9 g
davon Zucker 21.6 g
Eiweiß 1 g
Salz 2.45 g

 

Spiceworld Steak 

Eine pfeffrige Gewürzzubereitung für Fleischgerichte. Blumig im Geschmack durch das perfekt abgestimmte Zusammenspiel von Rosa Beeren, grünem Pfeffer, Szechuanpfeffer, schwarzem Pfeffer und Cubebenpfeffer. Die Mischung ist für Pfefferfreunde ideal zu Steaks, Schweinefleisch und Geflügel. Sie ist auch bestens für die Zubereitung von Pfeffer-Sauce geeignet.

Zutaten und Produktinfo 

Gewürzzubereitung. Zutaten: Unbehandeltes Meersalz (unjodiert), grüner Malabar-Pfeffer, schwarzer Pfeffer, Rosa Beeren (Schinusbeere), Szechuanpfeffer, Cubebenpfeffer, geräuchertes Salz, Dextrose. Kühl und trocken lagern. Produkt aus Österreich. Eigenschaften: Es müssen keine Nährwerte angegeben werden.

Falksalt Smoke

Die Marke FALKSALT gehört zur schwedischen Traditionsfirma Salinity, die seit 1830 im Geschäft mit dem weißen Gold tätig ist. Falksalt Fingersalz ist die in Zypern hergestellte Gourmetlinie und in den skandinavischen Ländern ein Star. Sterneköche in Kopenhagen oder Stockholm kochen genauso mit Falksalt wie private Gourmets, die vielfältige Salze zu schätzen wissen. Deshalb ist Falksalt mittlerweile in über 20 Ländern vertreten. Dieses außergewöhnliche Meersalz kann nun auch den Gaumen Ihrer Kunden und Gäste mit köstlichen Geschmacksnuancen verwöhnen, von zitronig-zart über rauchig bis feurig-scharf, mit edlem Steinpilz - oder feinem Kräutergeschmack.  Als Vorbild zur Gewinnung der Falksalt FingerSalz Meersalzkristalle dient ein Naturphänomen, das es nur an einem Küstenabschnitt auf Zypern gibt. Starker Wind spült die Salze des Mittelmeerwassers an die Felsen, wo sie sich schichtweise ablagern und durch die Sonne nach und nach zu kleinen Pyramiden kristallisieren. Die Entstehung dieser Urform von Salz kopieren unsere erfahrenen Salzgärtner bei der Züchtung der schimmernden Meersalzpyramiden, die zur optimalen Aromaentfaltung mit den Fingerspitzen als Finishing-Salz über den Speisen zerrieben werden.


Bone Suckin Stak Sauce

Zutaten und Produktinfo 

Barbecue Steak Sauce. Zutaten: Tomatenpüree (Wasser, Tomatenmark), Branntweinessig, Melasse, Zucker, Salz, getrocknete Zwiebeln, Gewürze, Zitronensaftkonzentrat, Knoblauchpulver, Verdickungsmittel: Xanthan, natürliches Raucharoma. Perfekt für Steaks, Koteletts und Rippchen. Vor Gebrauch gut schütteln. Nach dem Öffnen gekühlt aufbewahren. Hergestellt in den USA. Eigenschaften: glutenfrei.

Nährwerttabelle

Nährwerte je 100ml
Brennwert 393 kJ/94 kcal
Fett 0 g
davon gesättigte Fettsäuren 0 g
Kohlenhydrate 23.5 g
davon Zucker 17.6 g
Eiweiß 0 g
Salz 2.8 g