Buchweizennudeln werden in Japan Soba genannt und sind dort weit verbreitet. Sie werden aus Weizenmehl und Buchweizenmehl aus japanischem Landbau sowie Salz hergestellt. Sie haben eine kurze Garzeit und müssen nur ca. 4-6 Minuten in kochendes Wasser.
Eine ideale Beilage für zahlreiche asiatische Gerichte.
Nährwerte
| Nährwerte | je 100g |
|---|---|
| Brennwert | 1461 kJ/344 kcal |
| Fett | 2.7 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0.5 g |
| Kohlenhydrate | 68 g |
| davon Zucker | 5 g |
| Eiweiß | 12 g |
| Salz | 4.1 g |
Zutaten & Produktinfo
Getrocknete Buchweizen Nudeln, Soba Nudeln. Zutaten: WEIZENMEHL, 29% Buchweizenmehl, Wasser, Salz. Kochzeit: ca. 4 Minuten. Kühl und trocken und vor direktem Sonnenlicht geschützt lagern. Nach dem Öffnen rasch verbrauchen. Produkt aus Japan.
Verantwortlicher Unternehmer: Vetrieb durch: JFC DEUTSCHLAND GMBH, Theodorstr. 293, 40472 Düsseldorf, Deutschland.