
Flaschengröße: |
0,75 |
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Rebsorte: |
Spätburgunder |
Jahrgang: |
Cuvee aus 2016 Frühburgunder und 2015 Spätburgunder |
Qualität: |
Qba |
Geschmack: |
trocken |
Region: |
Rheinhessen |
Boden: |
Muschelkalkboden mit leichter Lössauflage |
Methode: |
19 Monate im Barrique gereift, 50% neues amerikanisches Holz und 50% Zweitbelegung |
Restzucker: |
0,5 gr |
Säure: |
5,4 gr |
Alkohol: |
14 % vol |
Verkostungsnotiz: |
In der Nase dunkle Früchte mit etwas Tannin, leichte Zedernholznoten, Kaffee, dunkle Schokolade und Vanille |
Passt zu: |
Wildgerichte, Rind, Iberico-Schwein |
Allergenkennzeichnung: |
Enthält Sulfite |